Stellenangebot:
Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das feelMOOR – Gesundresort Bad Wurzach sind überzeugt von unserer ganzheitlichen Gesundheitsphilosophie! Von einer gesunden Vital-Küche, der Diagnostik bis hin zur therapeutischen Intervention.

Deine Aufgaben

  • Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Hotelbelegung
  • Fachgerechte Vor- & Zubereitung, Anrichten sowie Präsentation aller Speisen im Tages Geschäft, für Buffets
  • Planung und Durchführung der eigenen Postenaufgaben
  • Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben
  • Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs
  • Bestellung und Einkauf von Lebensmitteln in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bzw. bei Bedarf, Kontrolle der Menge und Qualität bei Anlieferung
  • Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorschriften gemäß HACCP in einwandfreier Qualität
  • Sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel & Rohstoffe

Dein Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Ihr Beruf ist Ihnen eine Herzensangelegenheit
  • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
  • selbstständige und saubere Arbeitsweise
  • Bereitschaft etwas Neues zu erlernen
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen
  • Mobilität immer von Vorteil (wegen begrenzter Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel)

Haben wir dich neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Onlinebewerbung. Falls du Fragen hast, dann melde dich doch einfach bei uns. Wir helfen dir gerne weiter.


Infos zur Stelle
Anstellungsart:
Vollzeit/Teilzeit
Arbeitsort:
Bad Wurzach
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feelMOOR
INFOS ZUR FIRMA
Kontakt:

feelMOOR
Karl-Wilhelm-Heck-Straße 12
88410 Bad Wurzach

Ansprechpartner:
Frau Richter-Winsel

Tel: 07564 304-2124
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www.feelmoor.de
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