Stellenangebot:
Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das feelMOOR – Gesundresort Bad Wurzach verbindet stilvolle Gastlichkeit im modernen Interieur mit einer gesunden Vital-Küche und einer ganzheitlichen Gesundheitsphilosophie von der Diagnostik bis hin zur therapeutischen Intervention. Eingebettet in die einzigartige Natur des Wurzacher Riedes am Rande des Allgäus ist unser Resort ein Ort der Ruhe und Erholung, kombiniert mit dem gezielten Einsatz des Naturheilmittels MOOR in Deutschlands modernster Moorbadeabteilung und abgerundet durch das Wohlfühlerlebnis der feelMoor- Therme.

Damit unterstützt Du unser Team:

• Unterstützende Führung des gesamten Küchenteams
• Du verantwortest den Wareneinkauf und die Kostenkontrolle
• Du packst mit an und scheust Dich nicht bei der Mitwirkung im Tagesgeschäft
• Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für unser Lunch- und Dinner Angebot
• Du sorgst für einen aktiven Kommunikationsfluss zwischen allen Bereichen unseres Hauses
• Du hälst die HACCP Standards ein und bist für die Sauberkeit und den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche verantwortlich
• Du unterstützt bei der Gestaltung der Speisekarte und dem Einlernen unserer Auszubildenden

Das bringst Du mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie
• Du zeichnest Dich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus
• Du hast Lust auf etwas Neues und schaust "über den Tellerrand"
• von Vorteil sind gute englische und deutsche Sprachkenntnisse
• Du habst Freude im Umgang mit dem Gast und ihrem Team

Das erwartet Dich bei uns als Mitarbeiter

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• Für den erfolgreichen Arbeitsbeginn findest Du immer ein Plätzchen in unseren Personalzimmern. Selbstverständlich helfen wir Dir auch gerne bei der Wohnungssuche
• Arbeiten in unserem herzlichen feelMOOR Team mit jährlich mehreren Teamevents
• Ein Ausgleich von geleisteter Mehrarbeit sowie elektronische Zeiterfassung
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• zahlreiche weitere Benefits wie kostenfreie Thermen-/Sauna- und Fitnessstudio Nutzung, Moorbäder for free, Family & Friends Raten uvm.

Fühlst Du dich dieser spannenden Aufgabe gewachsen? Dann bewirb dich bei uns. Wir freuen uns auf Deine Leidenschaft, Dein Engagement und Freude!

Du hast vorab noch Fragen?
Wir freuen uns auf Deinen Anruf/ E-Mail.

07564/ 304 2136 / bewerbungen@feelmor.de