Stellenangebot:
Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das feelMOOR – Gesundresort Bad Wurzach sind überzeugt von unserer ganzheitlichen Gesundheitsphilosophie! Von einer gesunden Vital-Küche, der Diagnostik bis hin zur therapeutischen Intervention.

Deine Aufgaben

  • Unterstützende Führung des gesamten Küchenteams
  • Du verantwortest den Wareneinkauf und die Kostenkontrolle
  • Du packst mit an und scheust Dich nicht bei der Mitwirkung im Tagesgeschäft
  • Vorbereitung und Nachbereitung des Mise en Place für unser Lunch- und Dinner Angebot
  • Du sorgst für einen aktiven Kommunikationsfluss zwischen allen Bereichen unseres Hauses
  • Du hälst die HACCP Standards ein und bist für die Sauberkeit und den reibungslosen Arbeitsablauf in der Küche verantwortlich
  • Du unterstützt bei der Gestaltung der Speisekarte und dem Einlernen unserer Auszubildenden

Dein Profil

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Du zeichnest Dich durch eine engagierte und selbständige Arbeitsweise, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein aus
  • Du hast Lust auf etwas Neues und schaust "über den Tellerrand"
  • von Vorteil sind gute englische und deutsche Sprachkenntnisse
  • Du habst Freude im Umgang mit dem Gast und ihrem Team

Haben wir dich neugierig gemacht? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Onlinebewerbung. Falls du Fragen hast, dann melde dich doch einfach bei uns. Wir helfen dir gerne weiter.


Infos zur Stelle
Anstellungsart:
Vollzeit/Teilzeit
Arbeitsort:
Bad Wurzach
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feelMOOR
INFOS ZUR FIRMA
Kontakt:

feelMOOR
Karl-Wilhelm-Heck-Straße 12
88410 Bad Wurzach

Ansprechpartner:
Frau Richter-Winsel

Tel: 07564 304-2124
-
www.feelmoor.de
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